1. Zalm–roomkaas toastjes

Ingrediënten

• Toastjes

• Roomkaas

• Gerookte zalm

• Citroensap

• Dille of bieslook

Bereiding

1. Bestrijk de toastjes met roomkaas.

2. Beleg met een roosje zalm.

3. Sprenkel er een beetje citroensap over en garneer met dille.

2. Champignonragout op toastjes

Ingrediënten

• Toastjes

• Champignons (fijngehakt)

• Ui & knoflook

• Boter

• Scheutje room

• Peper en zout

Bereiding

1. Fruit ui en knoflook in boter.

2. Voeg champignons toe en bak tot het vocht verdampt is.

3. Roer de room erdoor en breng op smaak.

4. Schep warm op de toastjes.

3. Brie met honing & walnoot

Ingrediënten

• Toastjes

• Brie

• Honing

• Walnoten (grof gehakt)

Bereiding

1. Beleg toastjes met brie.

2. Besprenkel met honing.

3. Bestrooi met walnoten.

Tip: even kort in de oven maakt ze extra feestelijk!