Een traditioneel Engels ontbijt bevat alles voor een goede start van de dag! Het bestaat uit spek, eieren, tomaten, champignons, bloedworst, bonen en toast.

Ingrediënten:

  • 1 blik witte bonen in tomatensaus
  • 1 worst
  • 1 ei
  • 2 stuks toast brood (casino brood)
  • 4 plakken ontbijtspek
  • 2 rijpe tomaten
  • 2 plakjes bloedworst
  • handvol champignons
  • zout en peper naar smaak
  • boter
  • thee

Bereidingswijze

  • Was de tomaten en snij ze doormidden. Snij de champignon in  vieren.
  • Toast de broodjes in een toaster/tosti-ijzer
  • Bak de worst
  • Bak de ontbijtspek krokant
  • Bak de champignons goudbruin in een paar minuten.
  • Leg het spek en champignons op een keukenrol om uit te lekken.
  • Bak de plakjes bloedworst
  • verhit kort de bonen in tomatensaus

Als alles klaar is, serveer alles op één bord samen met een kopje Engelse thee.