Een traditioneel Engels ontbijt bevat alles voor een goede start van de dag! Het bestaat uit spek, eieren, tomaten, champignons, bloedworst, bonen en toast.
Ingrediënten:
- 1 blik witte bonen in tomatensaus
- 1 worst
- 1 ei
- 2 stuks toast brood (casino brood)
- 4 plakken ontbijtspek
- 2 rijpe tomaten
- 2 plakjes bloedworst
- handvol champignons
- zout en peper naar smaak
- boter
- thee
Bereidingswijze
- Was de tomaten en snij ze doormidden. Snij de champignon in vieren.
- Toast de broodjes in een toaster/tosti-ijzer
- Bak de worst
- Bak de ontbijtspek krokant
- Bak de champignons goudbruin in een paar minuten.
- Leg het spek en champignons op een keukenrol om uit te lekken.
- Bak de plakjes bloedworst
- verhit kort de bonen in tomatensaus
Als alles klaar is, serveer alles op één bord samen met een kopje Engelse thee.
