Ingrediënten:
- 500 gram mascarpone
- 300 milliliter slagroom
- 30 gram suiker (meer of minder naar smaak)
- 1,5 pak lange vingers
- 250 milliliter sterke, afgekoelde koffie – Amaretto naar smaak (of gebruik amandelsiroop voor een alcoholvrije variant!)
- Cacao om te bestrooien