Romige tomatenpasta
Voor 2–3 personen | ± 20 minuten
Ingrediënten
- 250 g pasta
- 1 blik tomatenblokjes
- 100 ml kookroom
- 1 kleine ui
- 1 teen knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 50 g geraspte kaas
- Snufje peper en Italiaanse kruiden
Bereiding romige tomatenpasta
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de ui en knoflook fijn.
- Doe een beetje olijfolie in een pan en bak de ui ongeveer 2 minuten.
- Voeg de knoflook toe en bak deze ongeveer 30 seconden mee.
- Voeg de tomatenblokjes toe en roer goed.
- Doe de Italiaanse kruiden en een beetje peper erbij.
- Laat de saus ongeveer 5 minuten zachtjes koken.
- Voeg de kookroom toe en roer alles goed door.
- Giet de pasta af wanneer deze gaar is.
- Meng de pasta door de tomatensaus.
- Strooi de geraspte kaas erover.
- Schep de pasta op de borden en eet smakelijk!