Stamppot groene kool (klassieker)

Ingrediënten

• 1 kg aardappelen

• 500 g groene kool

• Rookworst of spekjes (of vega alternatief)

• Klontje boter, scheutje melk

• Peper, zout, mosterd

Bereiding

1. Aardappelen koken.

2. Groene kool fijnsnijden en laatste 10 min meekoken.

3. Afgieten, stampen met boter + melk.

4. Vlees/vega erdoor of erbovenop.