Herfstcake met appel en kaneel
Ingrediënten:
- 2 appels
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 150 gram boter
- 3 eieren
- 2 theelepels kaneel
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 zakje vanillesuiker
- Een snufje zout
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- Klop de boter, suiker en vanillesuiker romig.
- Voeg de eieren één voor één toe.
- Meng de bloem, het bakpoeder, kaneel en zout erdoor.