Oranje tompouce dessert (snelle versie)

Ingrediënten (4 stuks)

• 1 rol bladerdeeg (kant-en-klaar)
• 500 ml melk
• 1 pakje vanillepuddingpoeder
• 50 g suiker
• 250 ml slagroom
• 1 zakje klopfix (optioneel)
• Oranje glazuur (poedersuiker + paar druppels oranje kleurstof)
• Eventueel: sinaasappelrasp of likeur voor extra smaak

Bereiding

1. Bladerdeeg bakken
   Verwarm de oven op 200°C. Rol het bladerdeeg uit en snijd in rechthoeken. Bak ze 10–15 minuten goudbruin. Laat afkoelen.
2. Vulling maken
   Kook de pudding volgens de verpakking met melk en suiker. Laat afkoelen met een folie erop (tegen velvorming).
3. Slagroom kloppen
   Klop de slagroom stijf (eventueel met klopfix). Meng voorzichtig door de afgekoelde pudding → zo krijg je een luchtige crème.
4. Samenstellen
   Snijd de bladerdeegplakken horizontaal door.
   Vul met een dikke laag crème en leg de bovenkant erop.
5. Oranje glazuur
   Meng poedersuiker met een klein beetje water en oranje kleurstof. Bestrijk de bovenkant.