Sinterklaas Chocolademelk (met speculaaskruiden)

Ingrediënten (voor 2 mokken):

• 500 ml melk (of haver-/amandelmelk)

• 75 g pure chocolade, in stukjes

• 1 tl speculaaskruiden

• 1 tl honing of bruine basterdsuiker

• Slagroom (optioneel)

• Kruidnoten of mini-marshmallows als topping

Bereiding:

1. Verwarm de melk zachtjes in een pannetje (niet laten koken).

2. Roer de speculaaskruiden en honing erdoor.

3. Voeg de chocolade toe en laat smelten terwijl je blijft roeren.

4. Giet in mokken en werk af met slagroom en verkruimelde kruidnoten.

Als toevoeging lekkere versnaperingen die met Sinterklaas te maken hebben zoals: speculaas, pepernoten etc.