Speculaas

Ingrediënten:

• 100 gram donkere bastard suiker
• 3 a 4 eetlepels speculaas of koek kruiden
• 1 theelepel bakpoeder
• 100 gram kouder boter
• 200 gram bloem
• 2 eetlepels koud water
• melk om te bestrijken
• snufje zout
• halve amandelen

benodigheden:

• bakplaat met bakpapier
• mixer
• deegroller