Maak een croque monsieur of een croque madame 

Monsieur:

• 2 dikke plakken wit brood (het liefst van een dag oud)
• 2 plakken ham naar smaak
• 40-50 gram geraspte Gruyère of Emmenthaler kaas (of een andere pittige, smeltende kaas)
• 3-4 eetlepels béchamelsaus
• Mosterd naar smaak
• Een handje Parmezaan
• Klontje roomboter

Madame:

• 2 dikke plakken wit brood
• 2 plakken ham naar smaak
• 40-50 gram geraspte Gruyère of Emmenthaler kaas (of een andere pittige, smeltende kaas)
• 1 kakelvers groot ei
• Mosterd naar smaak
• Klontje roomboter

Klik hier voor het recept

Bron:Het verschil tussen een croque monsieur en madame (+ ons ultieme recept) – Culy.nl